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Comer bem não requer necessariamente passar horas na cozinha ou ter de ir a um restaurante para descobrir novos sabores. É possível receber em casa – ou em qualquer lugar – refeições feitas especialmente por chefs, sem a mesmice dos deliveries convencionais. O Apptite (www.apptite.com), por exemplo, é um marketplace de comida artesanal pioneiro no Brasil que faz a ponte entre chefs e clientes. Hoje, com 100 mil downloads, o aplicativo possibilita a entrega de mais de 3000 pratos autorais na capital paulista e é a nova aposta da venture builder SuperJobs (www.superjobs.vc), que adquiriu 10% da plataforma em agosto.

Com 1.500 chefs cadastrados, o Apptite permite ao cozinheiro criar novos sabores sem restrições, além de ter liberdade para gerenciar seu tempo e se dedicar à sua arte. “Ele cozinha e a gente faz o resto, desde o pedido, até o pagamento e a entrega”, conta o sócio-fundador do app, Guilherme Parente. Além da logística, a plataforma também ajuda na divulgação, fornece as embalagens e orienta os parceiros quanto a preços de mercado e outras questões práticas.

Com perfis distintos – de chefs renomados a recém-formados em gastronomia, passando por imigrantes que disseminam a culinária de seu país e quem já trabalhava com alimentos -, os profissionais chegam a ganhar até R$ 9 mil por mês. “Cansados da rotina dos restaurantes, eles conseguem ter mais qualidade de vida, enquanto o cliente recebe uma comida fresca e diferente, feita por quem sabe fazer”, afirma o empreendedor, que diz não ter um teto de ganho para quem se dedicar integralmente ao negócio.

Criado há um ano por Parente junto aos amigos Marcelo Monteiro, Roberto Kanitz, Dea Zanella e Fernanda Stersi, o Apptite cresceu quatro vezes de janeiro para cá, com taxa de recorrência de 60% e faturamento de R$ 70 mil por mês. Tal marca chamou a atenção da SuperJobs, que possui outras nove startups em seu portfólio. “Acreditamos no modelo de negócio do Apptite. Além de ser escalável, o app tem potencial e gestores entusiasmados, que desejam crescer”, diz Catharina Gaissler, portfólio manager da venture builder. Com esse apoio, a previsão é de fechar 2017 com R$ 1 milhão de faturamento.

Sobre o Apptite

Marketplace de comida artesanal pioneiro no Brasil, o Apptite faz a ponte entre chefs e quem deseja saborear uma boa comida sem ter de sair de casa ou do escritório. Os profissionais se dedicam ao preparo das receitas – das tradicionais às criações inusitadas – e a plataforma se encarrega da logística para levar a refeição da cozinha deles às mesas dos clientes. Há opções de pratos individuais, para grupos, congelados, pães, bolos, doces e snacks. Criada em agosto de 2016, a startup foi adquirida pela venture builder SuperJobs ao completar um ano. www.apptite.com.